ONZE SMAAKMAKES
Onze Braairubs en Braaisauzen zijn vernieuwde unieke smaakmakers, geïnspireerd door de Afrikaanse braai cultuur!
Ze zijn niet alleen een verrijking voor vlees en vis, maar ook zeker voor groenten en andere bijgerechten.
Wij braaien zelf het gehele jaar door, maar mocht de regen of kou je toch tegenhouden om naar buiten te gaan,
gebruik de smaakmakersdan gewoon tijdens het koken binnenshuis.. Minder leuk, maar net zo lekker!!!
Ontbijt, lunch of avondeten.. deze heerlijke smaakmakers maken alles tot een feestje!
De Fik Erin Braairub No.1
Een unieke rub die geweldig is op kip, maar ook heel lekker op varken, lam, veggies en vis. Deze kruidenmix is ook heerlijk door de Bobotie en andere ovenschotels. Braairub no.1 is een veelzijdige kruidenmix die niet alleen als dryrub gebruikt kan worden, maar voor vele gerechten een aanvulling kan zijn!
Wanneer je vlees gerubt en wel op je braai, manoven, kettle of smoker ligt komen de heerlijke geuren van de Braairub no.1 je tegemoet!
Heb je dit een keer geroken, zal je hem elke keer herkennen!
Ingrediënten: suiker, kruiden en specerijen (tijm, MOSTERD, kaneel, knoflookgranulaat,venkel, nigellazaad, zwarte peper, komijn, kurkuma). zeezout, gedroogde groente (uigranulaat) allergeen: Mosterd
Specificaties:
Inhoud:
200 gram
De Fik Erin Braairub No.2
Braairub no.2, een heerlijke all purpose rub die iets vertrouwder zal overkomen bij de gemiddelde BBQer door het gebruik van gerookt paprikapoeder. Toch is dit ook een hele unieke rub in combinatie met de andere kruiden en specerijen en licht pittige nasmaak.
Door de combinatie van licht zoet met een klein pitje en niet te veel zout, is deze rub uiterst geschikt voor gerechten met bacon. Dit is voor ons DE rub voor de klassiekers Moinkballs, spareribs en pulled pork!
Deze licht pittige kruidenmix is ook een verrijking voor je pasta’s of andere ‘rode’ gerechten!
Ingrediënten: kruiden en specerijen (nigellazaad, komijn, nootmuskaat, koriander, oregano, cayennepeper, paprika(gerookt), peper, tijm, knoflookgranulaat), zeezout, suiker. Allergeen: Koriander”
Specificaties:
Inhoud:
180 gram
De Fik Erin Braairub No.3
Braairub no.3 heeft een zeer sterke smaakbeleving, door de combinatie van verschillende specerijen en de gebrande smaak van gemalen koffiebonen geeft deze rub een heerlijke boost aan je vlees! Voor ons DE rub voor Short ribs, Brisket, Chuck roast en Pulled beef!
Ook heerlijk op picanha, Ribeye, Entrecote etc., Buikspek en wild vlees.
Ingrediënten: Suiker, kruiden en specerijen (foenergiek, komijnzaad, kaneel, nootmuskaat, koriander, nigellazaad, peper, knoflookpoeder), zout, gemalen koffie
Specificaties:
Inhoud:
200 gram
DE FIK ERIN BRAAIRUB NO.4
Met als hoofdingrediënten Zuid-Afrikaanse Rooibos en Sumac is deze smaakexplosie van kruiden weer een hele mooie Braairub om aan het assortiment toe te voegen!
Braairub no.4 bevat geen suiker en is daarom ook zeer geschikt voor directe bereidingen en bij open vuur! Braairub no.4 is een echte alleskunner, hij smaakt echt overal op! Varken, kip, rundvlees, groenten en vis! Braairub no.4 is een mooie grove rub, meng hem door de olijfolie om er een sausje (soort chimichurri) of heerlijke marinade van te maken. Topper op gamba’s!
Ingredienten: kruiden en specerijen (sumak, paprikapoeder gerookt, peper, nigellazaad, chipotle peper, tijm, bonenkruid, basilicum, peterselie, oregano), zeezout, rooibos, knoflookgranulaat
Specificaties:
Inhoud:
150 gram
VALHAL OUTDOOR/DE FIK ERIN VIKING RUB
Een rub die je terugbrengt naar de essentie. Naar het ontdekken van smaken en genieten van gerechten. Het gerookte Deense zeezout uit de scheepsruimen van de vikingen gemixt met de heerlijke specerijen uit de braaicultuur maken deze grove Vikingrub tot een unieke stoere smaakbooster voor elk gerecht! De gebroken chillies zorgen voor een goeie pit en doordat de rub geen suiker bevat, is deze ook zeer geschikt voor het keiharde grillen!
Deze all purpose rub is geschikt voor alles! Vlees, vis, groenten.. you name it!
VIKINGRUB! Are you viking enough?
Ingredienten:
kruiden en specerijen (peper, paprikapoeder gerookt, knoflookgranulaat, nigellazaad, chillies, komijnzaad, oregano, tijm, uiengranulaat), zeezout, gerookt Deens zeezout
Inhoud:
185 gram
Buiten de verplichte vermeldingen zoals ingrediënten, datum en batch nummers zijn onze etiketten ook voorzien van EAN-codes.
Wilt u onze smaakmakers proeven en er verslaafd als ons aan worden? Of aan iemand kado geven?
Ze zijn te koop bij Onze dealers en via onze BRAAIWINKEL
Recepten met de Braairubs vindt u hier -> Braairub recepten
Wilt u onze producten toevoegen aan uw assortiment? Stuur dan een mailtje naar info@defikerin.eu.