INGREDIENTEN
♡ Roodschillige aardappels (kan ook met gewone, het effect is wel mooi nu)
♡ Lange spekreepjes
♡ olijfolie
♡ Braairub No. 4
BENODIGDHEDEN
♡ Kaasschaaf
♡ Muffinvormen
BEREIDING
Boen de aardappelen schoon, schil deze in schijven. Besprenkel met olijfolie, rondom lekker in Braairub No. 4 voor meer pit kun je ook voor Braairub no. 2 kiezen.
2 Spekjes op elkaar en daarop dakpansgewijs de schijfjes opleggen. Ongeveer 8 tot 10 stuks van groot naar klein.
Bij het inrollen, begin dan met rollen vanaf de kleinste schijfjes. Zo creëer je een echt roosje.
Vervolgens in de ingevette muffinvorm plaatsen en ongeveer 40 minuten op 200° indirect.
Zo zet je nog eens lekker de bloemetjes buiten!